국내 최초 원두 편집샵 카페인 긱스(GYCs/Get Your Coffees)는 지난 해 12월 서울시 강남구에 청담점을 오픈했다고 지난 16일 밝혔다.
지난해 12월 오픈한 긱스(GYCs) 청담점은 에스프레소 바 컨셉으로, 이곳에선 커피를 이용한 다양한 칵테일과 긱스(GYCs)의 대표 메뉴인 카페 피스타치오, 카페 비체린을 비롯한 다양한 에스프레소 베리에이션 커피 뿐 만 아니라 아이스크림 바 모양 케이크와 최고급 원재료로 만든 수제 쿠키 등 다양한 디저트를 함께 즐길 수 있다.
긱스(GYCs)의 관계자는 “국내외 여러 유명 브랜드의 원두를 사용하여 핸드드립, 모카포트, 사이폰 등 특색 있는 추출방법으로 차별화된 카페 서비스를 제공하고 있다”며, 이러한 고객 맞춤형 서비스를 경험하기 위해 개성과 새로운 트렌드를 추구하는 2~30대의 발걸음이 이어지고 있다”고 밝혔다.
이어 “이번 청담점 오픈은 고급스럽고 트랜디한 고객들의 취향을 만족시켜줄 것으로 기대된다”며, “우수한 접근성으로 인근 직장인들의 많은 수요가 예상된다”고 말했다.
한편, 긱스(GYCs)는 ‘고객의 다양한 커피 취향을 찾는 경험의 순간을 클리핑(Clipping)하여 커피 한 잔이 즐거운 순간이 될 수 있도록 합니다.’라는 브랜드 철학을 갖고 다년간 연남동 본점과 다양한 백화점 매장 및 팝업 스토어 등 카페를 운영하고 있는 브랜드이다.
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